Bánh bò dừa nướng - món quà vặt bình dân của các bạn Sài Gòn, cùng Sotaynauan.com học cách làm loại bánh thơm ngon này nhé!
Bánh bò dừa nướng thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột năng - 300g
  • Bột gạo - 50g
  • Nước cốt dừa - 300ml
  • Bột nở - 5g
  • Đường - vừa đủ
  • Muối - ¼ (một phần tư) thìa cà phê
  • Trứng gà - 4-5 quả
  • Nước lá dứa - 1 bát nhỏ
  • Dừa nạo - 100g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm trộn thật đều nước cốt dừa, đường, nước lá dứa. Dừa nạo xào đường.

banh-bo-dua-nuong-thom-ngon-hap-dan

Bánh bò dừa nướng thơm ngon hấp dẫn

Bước thứ hai(2): Đập trứng vào bát lớn, đánh tan trứng với hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1). Rây bột gạo, bột nở, nột năng vào, khuấy đều. Rây lại hỗn hợp đó vào một bát lớn.

Bánh bò dừa nướng thơm ngon hấp dẫn

Bước thứ tư(4): Quạt than cho lên lửa nhỏ. Vì chúng ta không có khuôn như ở ngoài hàng nên sẽ dùng chảo nhỏ thay thế. Quết một lớp bơ hoặc dầu chiên lên chảo, đổ một lớp bột dày khoảng 1 cm vào, đậy vung, để khoảng 2 phút mở ra kiểm tra, nếu bên thành chảo lớp bột đã giòn rộp và chọc thử dao vào giữa bánh không thấy có bột dính vào dao là đã chín.

Bánh bò dừa nướng thơm ngon hấp dẫn

Bước thứ năm(5): Cạo hết phần dính vào chảo, quết bơ hoặc dầu vào và nướng phần bánh tiếp theo.

Bước thứ sáu(6): Kẹp với dừa xào đường và bạn đã có thể thưởng thức Bánh bò dừa nướng thơm ngon hấp dẫn rồi đấy!

Bánh bò dừa nướng thơm ngon hấp dẫn

Lưu ý: Các bạn có thể nướng bánh bằng lò nướng. Dừa bạn không xào đường và trộn với hỗn hợp ở Bước thứ hai(2) cũng được nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Loại khác

chè vải nhân hạt sen Hường Nguyễn Miến nấu tôm cho sáng hè trần Giả bò khô trung cut lon khoai tây viên chiên xù Khoai tây viên Cách làm Tép rang Lẩu mắm giảm cân đẹp da Dưa nộm Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau tự làm lá hoành thánh dau chan chả bọc trứng cút Nhận Nồng lạp xường nâ u ăn ngòi Chè tàu hủ mì chay món chay Giang Vũ Mẹo nhỏ MẠm cóc Phà lau cach lam sinh to chanh nac mực nướng Mực nướng sa tế cá ba sa chiên sốt me cach lam banh gao Han Quoc Bánh mận Bánh tét chuối mứt gừng chocolate bua sang Linh nâm thit ba chi xao dau tôm Tôm và mực xào bông hẹ thạch 3 lớp cà phê Cach lam vit nau chao bánh MÓN CHIÊN Pad Kem ngon Kem đẹp Kem lạ Món ăn từ trứng gà trị bệnh đường Chè khoai lang đỗ xanh hạt sen Che hat sen áp Ngon DAU PHONG RANG Dau hu hap thịt nấu đông món Tết món Bắc Banh xeo trắng răng răng táo cam cần tây sữa ngày Tết Mút ca Rốt Cháo đậu đỏ hến xào su su dê Malaysia Ngò gai lam banh my cach che bien heo luc lac Mut tet Bí quyết đơn giản để có món hầm ngon Cách cắt cà chua siêu tốc Gỏi xoài tôm thịt Xa Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như cach nau canh suon ninh sen Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong Làm gâu bông Dân sò diẹp Măng tươi hai phong canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu măng Cay cay măng tươi xào tôm và sa Làm bánh không cần lò nướng Tips ba chỉ nướng Cây thông Bang bánh bột nhật bản Mẹo nấu ăn ngon với hành tây bánh dứa caramen Bánh dứa caramen chân gà ngâm sả tắc Làm chân gà ngâm phở phở gà Liên Ròm Xoài Tranh mon thit kho tau món ăn truyền thống Dẻo ngon bánh trôi món tôm Nam meo pho bo bánh mì khoai tây sườn áo chảo Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố Banh beo lam keo cu sen ốc hấp sả thit heo kho dua cá áp chảo Nga Nguyễn Cách nướng đồ ăn không độc hại Com chiên pizza thập cẩm muống sầu riêng Đất Canh chua cà nêm thịt bò xào đậu cach lam che Cách làm chả cá tủ lạnh thịt heo tẩm sả nướng xiên que Thịt gà xiên que nướng Mứt dừa Xào thịt Rau trộn soup